Jeg har i mange år haft en røgovn, http://www.fluer.dk/produkter-
Jeg har godt nok set nogle af de lokale ovne der er helt revnet. Jeg har dog aldrig set en røgovn som min, hvor der efterhånden er begyndt at sive røg ud fra, når den igen bliver varm. Jeg kan ikke forestille mig at det er godt, og jeg glæder mig derfor til at se de fisk jeg har puttet i min røgovn, og jeg håber at de stadig kan bruges, men jeg må sige at jeg klinger mig til en simpelt håb, for al min fornuft fortæller mig, at den højst sandsynligt ikke kan bruges længere, og det er noget der krænger mit hjerte meget voldsomt, eftersom at
jeg har været meget glad for min røgovn, og jeg havde sågar også regnet med at den havde holdt nogle år endnu. Jeg venter derfor i meget stor spænding på at fiskene er færdige og klokken ringer, så jeg kan undersøge fiskene og se om de stadig er blevet røget ordentligt, jeg tror det som sagt ikke, men jeg håber selvfølgelig stadig på at de er okay.
Jeg er ikke helt sikker på hvad jeg gør, hvis min røgovn er kaput, da en ny er meget dyr, og jeg har ikke tid til at bygge min egen igen, da jeg før i tiden havde noget bedre tid, end jeg har nu. Jeg tror derfor heller ikke at hvis min nuværende røgovn er i stykker, at jeg i fremtiden vil få købt en ny, da de nemt kan blive dyre, at få lavet eller bragt ud. Men nu må vi se hvordan min røgovn, har klaret denne omgang fisk.